Ensalada de Pomelo
Pomelo rosado, coco tostado, echalot frito, cebolla morada, menta, cilantro, repollo y lechuga; con chile en polvo y aderezo de limón y lemongras. (sin T.A.C.C.)
Lumpia – (vienen dos) – Filipinas
Arrolladitos fritos con verduras, salsa agridulce picante y suka.
Roti con curry – Malasia
Pan Roti Canai con curry del dia y leche condensada.
Ensalada Talong– Filipinas
Puré de berenjena ahumada, tomate cherry, cebolla morada, vinagreta de coco y chips de batata.(Vegano/sin T.A.C.C.)
Tahure Dumplings – Filipinas/China
Dumplings relleno de tofu fresco y fermentado en fondo de verduras, aceite de echalot y chile. (Vegano)