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Sabores del Sudeste Asiático

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Pumpkin Khao Soi
Curry amarillo en leche de coco con zapallo servido sobre fideos al huevo, con pickles de hoja de mostaza, echalotes, y fideos crocantes. (Picante!)

Mushroom Sotanghon Pancit
Fideos de porotos, apio chino, hongo negro, jengibre y vegetales guisados en cazuela de barro. (Vegano)

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